COMO PREPARAR UM BOM CAFÉ

Comece pela água. Quanto mais pura melhor será o resultado. Use água filtrada ou água mineral sem gás. A água da torneira quase sempre altera o paladar do café, pois às vezes, apresenta grande quantidade de cloro e flúor. Outro cuidado que também deverá ser observado é não utilizar para ferver a água o mesmo recipiente que serviu para esquentar leite, fazer frituras ou mesmo para preparar chá. Coloque o pó no filtro de papel , espalhando-o uniformemente, não compactando nem apertando a camada do pó de café. Imediatamente antes da fervura, despeje a água sobre o pó, umedecendo-o todo. Em seguida, despeje a água lentamente bem no centro do filtro e sem misturar com a colher. Utilize cafés com moagem média.

Receitas
Taça de Gelatina de Café Com Molho de Baunilha
Pudim de Café
Torta de Chocolate com Café
Pavê de Café
Balas de Café
Brigadeiro de Chocolate e Café
Suspiro de Café

Escolha o CAFÉ DO CONDE ou o CAFÉ DOM INÁCIO.
Como sugestão, para cada 1 litro de água utilize 4 colheres de sopa cheias de pó (80g).

Proibida qualquer reprodução, comercialização ou utilização não autorizada.